La conservera vegetal más antigua de Galicia forma parte del proyecto empresarial del Grupo Terras Gauda desde 2007.

Los grelos son el producto estrella de su amplia gama de conservas de alta calidad: patata, berzas, tomate, zaragallada, setas, fritada y mirabeles en almíbar.

A Rosaleira participó en el proyecto de I+D+i Galiat 6+7. Las conclusiones ratificaron las propiedades antioxidantes y de prevención de diferentes tipos de cáncer de los grelos y las berzas.

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